Questo fine settimana la nostra Città di Prato sarà invasa da una valanga di “eventi gustosi”. Si perchè ci sarà EatPrato L’unico e inimitabile festival del gusto a Prato con un ghiotto calendario di eventi dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio e all’arte. Anche questa volta noi di Familing saremo presenti con il solito entusiasmo [...]
Vi presentiamo Matita e Forchetta ! E’ nato Matita e Forchetta web magazine dedicato all’ alimentazione nei suoi tanti significati e rivolto a famiglie, genitori in coppia o single, bambini, nonni. L’intento è quello di unire informazione e cucina scandendo il nostro quotidiano con ricette, focus, interviste e contenuti flash per accrescere le competenze ed essere aggiornati in tempo [...]
La Società Italiana di Pediatria (SIP), la Società di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) insieme al Ministero della Salute hanno stilato il seguente decalogo come strategia preventiva per l’obesità infantile. Non tutto è semplice da mettere in pratica, ma se pensiamo che un bambino obeso ha il 30% di probabilità di restare obeso da adulto possiamo [...]
Metti insieme quattro amiche: due ginecologhe Valentina Puggelli e Elena Peruzzi una dietista Stefania Mancini, una salumiera Sue Ellen Mannori e … la MORTADELLA DI PRATO IGP ! Quando: Sabato 3 Dicembre Orario: dalle ore 17.00 alle 20.00 Dove: Salumificio Mannori via di vergaio 18/20 Vergaio- Prato Potrete degustare assaggi di Mortadella di Prato [...]
Si fa un gran parlare di questo frutto e finalmente è arrivato il suo momento. L’autunno è infatti la stagione giusta per consumare abitualmente questo frutto dalle proprietà eccezionali: vediamo meglio cosa contiene e perchè fa così bene. Acido ellagico Se sentite questa starna parola non vi spaventate: è il principio attivo contenuto nella melagrana, [...]
Periodo di diete e prove costume ed ecco che ritorna come un tormentone la classica domanda Quanti kg devo perdere ? Seguendo il principio del buon senso e della attendibilità scientifica vi suggeriamo di non addentrarvi in esami diagnostici costosi e calcoli troppo complicati. In realtà una semplice formula vi darà tutte le risposte. Indice di Massa [...]
Il momento del pasto non sempre è di facile gestione, soprattutto se a tavola si hanno uno o più bambini dai cosìdetti ” gusti difficili”. Ecco cinque trucchi per evitare errori frequenti che possono innescare circoli viziosi e peggiorare il clima familiare. 1. DARE L’ESEMPIO E’ dimostrato che osservare un genitore che assaggia un cibo [...]