Dopo tante torte ci è venuta voglia di darvi una ricetta salata da fare con e per i bambini … stiamo parlando delle POLPETTE di CALVANINA! Facilissime e divertenti da preparare prendiamo spunto dalla ricetta classica con qualche variante : Ingredienti 500 gr di macinato 2 uova, olio evo, Parmigiano grattugiato Capperi sottosale lavati e [...]
La merenda a scuola è un fattore spesso sottovalutato nell’alimentazione dei bambini e diventa facilmente troppo abbondante o sbilanciata nei nutrienti. Così facendo si rischia di trascurare un momento prezioso per regolare il ciclo della fame e sazietà tanto importante per lo sviluppo di un rapporto sano con il cibo Vi diamo alcuni esempi seguendo la logica [...]
In questo periodo particolare tutti noi abbiamo stravolto i nostri ritmi, le nostre abitudini e tra questi sicuramente anche il rapporto con la tavola, soprattutto se viviamo in famiglia. Abituati a pranzare di fretta e senza bambini molti di noi si sono ritrovati a dedicarsi alla cucina con un nuovo slancio e a trascorrere molto più tempo [...]
Sempre più spesso ci confrontiamo con genitori afflitti dal seguente dilemma: Mio figlio non mangia frutta e verdura! Del resto è risaputo che i gusti dei bambini siano nettamente orientati verso altri cibi e che la lotta per assaggiare il minestrone della nonna può durare anni e attraversare punte di sclero totale tra ricatti, minacce e imprese epiche. [...]
Ecco una bella occasione per approfondire il tema della sana alimentazione in famiglia ! A Calenzano l’associazione Sale in Zucca propone un ciclo di incontri dedicati alla CORRETTA EDUCAZIONE ALIMENTARE IN ETA’ INFANTILE all’interno del progetto COSA FA LA DIFFERENZA Programma degli incontri: 15 Gennaio 2018 ore 21.15 PRIMI PASSI VERSO UNA SANA ALIMENTAZIONE fascia [...]
La Società Italiana di Pediatria (SIP), la Società di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) insieme al Ministero della Salute hanno stilato il seguente decalogo come strategia preventiva per l’obesità infantile. Non tutto è semplice da mettere in pratica, ma se pensiamo che un bambino obeso ha il 30% di probabilità di restare obeso da adulto possiamo [...]
Il momento del pasto non sempre è di facile gestione, soprattutto se a tavola si hanno uno o più bambini dai cosìdetti ” gusti difficili”. Ecco cinque trucchi per evitare errori frequenti che possono innescare circoli viziosi e peggiorare il clima familiare. 1. DARE L’ESEMPIO E’ dimostrato che osservare un genitore che assaggia un cibo [...]