Si,sono proprio loro: gli chef ( solo alcuni ovviamente) di Gustiamoci Prato. Si è chiusa oggi la quinta edizione del laboratorio di cucina di Familing all’Opificio JM. Impegnati come non mai i partecipanti, alcuni veterani altre graditissime new entry, quest’anno hanno fatto scintille. E dopo uno strepitoso flan al cioccolato, un cremoso cheesecake e delle [...]
Gustiamoci Prato è un laboratorio per bambini sui prodotti della nostra Città Nato dal fare creativo di Stefania, Irene e Federica ha trovato in alcuni spazi legati alla nostra città la possibilità di potersi esprimere al meglio! L’ultimo spazio occupato è Opificio Jm che di creatività ne ha da vendere… nel vero senso della parola! Ci [...]
“Nel 1875 due suore di Mantova in pellegrinaggio verso Roma per il Giubileo, furono ospitate da Antonio Mattei: per ringraziarlo, gli donarono la ricetta di questa torta che dalla loro città prende il nome” E’ quello che si legge sulla torta mantovana del famoso biscottificio Pratese Antonio Mattei. Consapevoli che la torta mantovana è [...]