Vita (e vacanze) da celiaci

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Quando si parla di celiachia accortezze e consigli non sono mai troppi.

Navigando qua e là abbiamo trovato qualche dritta interessante per rendere più piacevole l’avventura della celiachia.

Vi segnaliamo due siti utili ma anche divertenti che non fa mai male !

www.vacanzesenzaglutine.com

La promessa di Vacanze Senza Glutine è che nessun viaggiatore con celiachia debba più rinunciare ad una meta, ad un viaggio, ad una vacanza, né viaggiare con le scorte alimentari o il pensiero di dover rinunciare ad assaggiare ottime specialità locali.

Con un intro così, già ci piace.

E’ il primo sito dedicato a tutti i viaggiatori italiani celiaci per scegliere con cura le strutture adatte in Italia e all’estero.

Si può scegliere hotel, crociere, tour  tutti orientati verso strutture attenti al gluten free

e inoltre si può usufruire di una consulenza online per avere tutte le info e i suggerimenti opportuni.

www.monicasglutenfreekitchen.blogspot.it

La cucina di una casa senza glutine

E’ questo il sottotitolo che Monica ha scelto per il suo blog che nasce dalla sua esperienza diretta di celiaca

perchè se è vero che i medici danno dritte principalmente teoriche i migliori consigli per gestire la vita

di tutti i giorni arrivano poi dalle persone che convivono ogni giorno con una situazione

Ricette, trucchi ,curiosità ma anche tante informazioni utili sulla celiachia e su dove poter andare a mangiare gluten free in tutta tranquillità